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Mercados, mitos e intermediarios : la comercialización de la papa en la zona central del Perú /

por Scott, Gregory J.
Editor: Lima: Universidad del Pacífico, 1985Descripción: 308 p. : il., 6 hojas de láminas, mapa, restratos ; 22 cm.Tema(s): MERCADEO DE PRODUCTOS AGRICOLAS | Patatas (papas) -- cultivo -- comercio -- Perú | Mercadeo de productos agrícolas
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